Какие детали заставляют клиента остановиться на вашей работе и захотеть такой торт себе
Какие детали делают торт визуально дорогим и помогают выделить вашу работу среди других
Как начать зарабатывать на тортах и выйти на первые заказы в ближайшие два месяца
Как перестать конкурировать только ценой и не слышать от клиентов «ДОРОГО»
Ключевые действия, которые помогли Ксении в небольшом городе продавать торты по 3000—4000 ₽ за кг и выстроить стабильный спрос
На онлайн мастер-классе мы приготовим с вами декор торта, который вы можете сразу добавить в портфолио и привлекать клиентов
24.08 В 18:00 МСК
создаем эффектный декор – КАРУСЕЛЬ
Разберём эффектную конструкцию торта от основы до финального декора — так, чтобы она выглядела сложно, но собиралась легко и надежно.
КОНСТРУКЦИЯ КАРУСЕЛИ
— разберём устройство и крепление всех элементов, чтобы конструкция получилась ровной, устойчивой и транспортабельной
Элементы декора
— покажем, как добиться вау-эффекта без многочасовой ручной лепки: облегчённые элементы и способы сократить время работы
ИДЕАЛЬНАЯ ГЕОМЕТРИЯ
— разберём, как добиться ровных линий, аккуратных форм и правильных пропорций, чтобы даже сложная конструкция выглядела чисто, эстетично и профессионально
— мягкий, влажный, с насыщенным ягодным вкусом и кусочками ягод внутри.
Добавляет начинке яркость и делает каждый кусочек ещё более сочным.
НЕЖНЫЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ
— лёгкий, сливочный, с приятной сметанной кислинкой. Смягчает ягодные вкусы и объединяет все слои начинки.
МАЛИНА И МАНГО
— две яркие прослойки с кусочками настоящих ягод и фруктов: кисло-сладкая малина и сочное тропическое манго. Создают красивый контраст в разрезе и делают вкус более насыщенным и многогранным.
ЯГОДНЫЙ МУСС
— нежный, воздушный слой с мягким ягодным вкусом. Добавляет начинке лёгкость и идеально дополняет сочетание малины, манго и сметанного крема.
Для тех, кто будет с нами ВЕСЬ ЭФИР мы подарим уникальную авторскую начинку
Почему именно ВАУ-декор позволит вам начать зарабатывать?
Клиенты в первую очередь выбирают глазами
Эффектный внешний вид = регулярный поток клиентов из соцсетей
Именно вау-декор помогает продавать торты по 3000—4000 ₽ за кг даже в маленьких городах, где конкуренты продают дешево.
Такой декор не требует много сил и времени, но помогает продавать торты дороже
Красивый трендовый декор = быстрые продажи.
Роскошный декор выделяет вас среди десятков кондитеров
ДЛЯ КОГО МАСТЕР-КЛАСС
Для новичков, которые хотят сразу научиться делать современные эффектные торты, за которые готовы платить.
Для кондитеров с заказами, которые боятся поднимать цену и сомневаются, что их торт «стоит дороже»
