Узнаете секреты сборки устойчивого многоярусного торта от шеф-кондитера с многолетним опытом
Научитесь делать пышные бисквиты, готовить сырный крем и собирать многоярусные торты от начинки до финишной сборки
Разберетесь в типичных ошибках при работе с многоярусными тортами и узнаете, как избежать их
Узнаете, как зарабатывать более 100 000 рублей на уникальных техниках и трендах 2024−2025 года
Выясните, что такое «Тревожный чемоданчик кондитера» и как спасти торт, если он пострадал в пути
Овладеете базовыми и продвинутыми техниками кондитерского мастерства, для создания уникальных десертов, которые будут востребованы среди покупателей